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  這幾年馬來西亞等地的東南亞料理在台灣越來越盛行,深入到各小巷弄之間,而且風味越來越多元,最近吃到的《艾叻沙》就是很道地的大馬傳統美食,關鍵是特地進口的道地香料調製出的濃鮮湯頭,天氣微熱時相當開胃。

 

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  今年4月10日《米其林指南》台北版評鑑再公布之後,台灣唯一三顆星餐廳「頤宮」再度蟬聯,剛好萊勒斯有機會造訪(去年首度摘星後吃過一次),雖然這次因為時間上略顯匆忙,紀錄上不是太仔細,但已經連續兩年摘星,還是希望留下紀錄也作為一點美食日誌的分享心情。

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  2年多前台灣因為手遊再度掀起「寶可夢」熱潮(但萊勒斯還是習慣說是神奇寶貝啊….….時代的眼淚),雖然現在沒有繼續追玩,但當時也是跟著全民熱潮瘋了一把,每天找地方幫手機充電、天天散步走。因此這次到東京賞櫻到池袋走跳之際,也前往池袋的Pokémon旗艦店「抓寶」去。

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   「湯頭才是火鍋靈魂」這句話的確滿敲中萊勒斯的心,一直以來也算是火鍋愛好一族,雖然有些火鍋店會以肉品做為主打,例如A5和牛或海陸大餐,但其實多數人在吃火鍋時,幾乎還是以湯底做為基準,包含麻辣鍋、海鮮鍋、牛奶鍋等,而這次前往嘗試的就是以「雞湯」作為招牌、已有相當名氣的《雞湯大叔》啦。

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  原在規劃行程時,只是想替第一天的池袋思考些散步逛街以外的備案,卻意外看到「貓頭鷹咖啡」的介紹。一直以來都對「鷹」這種鳥類有說不出的喜歡,覺得特別的孤高帥氣,而貓頭鷹在台灣也不多見,看了看介紹發現可以近距離接觸、拍照甚至可以上手上肩等,直接拍板列為行程,一嘗與「貓頭鷹的親密接觸」

 

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 這次安排東京3月的賞櫻之旅,第一天行程決定安排到上次未曾造訪的池袋一遊,並鎖定可說是美食地圖必訪的「無敵家拉麵」,尤其上一個行程就在店家的隔壁,萊勒斯更沒有理由不去朝聖一下。交通方式的話位置很好找,從JR池袋東口出來,右轉直走約5分鐘可以抵達。

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